त्योहारी सीजन में खाद्य अधिकारियों द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच में तेजी कर दी गई है। खाद्य विभाग द्वारा प्रदेश के लगभग सभी जिलों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांच के लिए टीम बनाी गई है।
Raipur News: खाद्य अधिकारियों ने पूरे छुट्टियों के मौसम में भोजन की गुणवत्ता की जांच बढ़ा दी है। खाद्य विभाग ने प्रदेश के लगभग सभी जिलों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए एक टीम का गठन किया है। कई क्षेत्रों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का राज्य स्तरीय उड़नदस्ता दल गठित कर औचक निरीक्षण किया जा रहा है।
नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन के अनुसार राजनांदगांव और रायपुर जिले के मसालों, दालों, होटलों सहित अन्य स्थानों पर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता का आकलन करने के लिए संयुक्त टीम ने औचक निरीक्षण कर नमूने लिए। राजनांदगांव में मेसर्स राजेश कन्फेक्शनरी से चॉकलेट के नमूने और मेसर्स अमर शहीद एग्रो से गरम मसाला के नमूने लिये गये। मेसर्स संतोष दाल मिल, मोवा, रायपुर में एक दाल मिल, ने दाल का एक नमूना प्रदान किया।
इसके अलावा संयुक्त टीम ने एक नामी होटल मेसर्स अशोका बिरयानी से नूडल्स का नमूना संग्रहित कर राज्य खाद्य एवं औषधि परीक्षण प्रयोगशाला को भेज दिया, जहां से रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जायेगी।