थोक बाजार में अंडा 585 रुपये सैकड़ा और चिल्हर में सात रुपये प्रति नग पहुंच गया है। क्षेत्र से जुड़े कारोबारियों का कहना है कि ठंड में अंडे की मांग में बढ़ोतरी होती है।
Raipur News: ठंड बढ़ने के साथ ही अंडे के दाम भी बढ़ने लगे हैं। एक महीने के अंदर थोक बाजार में अंडा 70 रुपये प्रति सैकड़ा और चिल्हर में 1 रुपये प्रति पीस महंगा हो गया है। शनिवार को थोक बाजार में अंडा 585 रुपये प्रति सैकड़ा और चिल्हर में 7 रुपये प्रति पीस तक पहुंच गया। इस क्षेत्र से जुड़े कारोबारियों का कहना है कि सर्दियों में अंडे की मांग बढ़ जाती है। मांग बढ़ने से कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। फिलहाल मांग की तुलना में उत्पादन कम है और कुछ कमी है। इससे कीमतें बढ़ रही हैं। पिछले साल की तुलना में भी अंडे की कीमतों में करीब 10 फीसदी का इजाफा हुआ है। पिछले साल 2022 के दिसंबर में थोक बाजार में अंडा 550 रुपये प्रति पीस और चिल्हर में 6.50 रुपये प्रति पीस बिक रहा था।
पोल्ट्री एसोसिएशन के गौतम घोष ने कहा कि आने वाले दिनों में अंडे की कीमतें थोड़ी बढ़ सकती हैं। वर्तमान में अंडे की खपत न केवल आम उपभोक्ताओं के बीच बल्कि होटल, रेस्तरां और रेहड़ी-पटरी वालों में भी बढ़ गई है।